Restaurant L’Auberge Bretonne

Audrey et Benoît Gauchet vous ouvrent les portes de L’Auberge Bretonne à La Roche Bernard, Petite Cité de Caractère.

Ils vous accueillent avec leur équipe pour profiter d’une dégustation gourmande au sein de leur restaurant gastronomique répertorié dans plusieurs guides dont le Guide Michelin.

Fort d’une expérience auprès de grands chefs tels que Jacques Thorel, Olivier Roellinger, Jean-François Piège, le Chef, Benoît Gauchet, vous propose une cuisine alliant ses propres savoir-faire et ceux de ses producteurs qu’il rencontre chaque semaine aux marchés de Vannes et La Roche Bernard. Le chef fait la part belle aux produits de la mer et aux légumes de saison.

Il aime transmettre dans ses plats sa passion de la cuisine et sa recherche perpétuelle de nouvelles saveurs. En collaboration avec David Baumier, le maître d’hôtel – sommelier, ils élaborent une carte des vins avec la même éthique que pour la cuisine, dans le respect des produits et des producteurs, avec cette recherche indispensable de partage et de qualité.

Poussez la porte de cette grande bâtisse en pierre et ravissez vos papilles en profitant du patio potager et du feu de cheminée en hiver.

Classement & labels

• Le petit futé
• Michelin
• Gault Millau
• Guide du Routard

Langues parlées

• anglais
• français

Langues de documentation

• anglais
• français

• Aéroport/Aérodrome à 72km
• Transports en commun à 0.1km

• Classement guides : Le petit futé, Michelin, Gault Millau, Guide du Routard

• 50 couvert(s)
• 1 salle(s)

Moyens de paiement

• Carte Ticket Restaurant
• Carte bancaire
• Chèques Vacances
• Chèques bancaires et postaux
• Chèques déjeuners
• Espèces
• Tickets-restaurant

Équipements

• Accès handicapés
• Ascenseur
• Chaise bébé
• Salle de réunion
• Terrasse
• Wifi

Services

• Animaux acceptés
• Bar
• Documentation Touristique

Conforts

• Cheminée